TESTY kávy – Ako vybrat najlepšie kávu

Testy kávy 2023 – prečítajte si prehľadné rady a preskúmajte rebríček tých najlepšie hodnotených (najlepších) kávy na SK trhu vr. testovaných produktov (podľa nemeckého Testberichte.de) v zahraničí.

Presvedčte sa kto je víťaz testov kávy a prejdite si hodnotenie, aké dostali najlepšie kávy. Všetky testy a recenzie kávy sú aktuálné 2023.

 

Toto by ste mali zohľadniť pri výbere:

• Ako vybrať najlepšie kávu?
• Rebríček najlepších testovaných produktov
• Víťaz testu kávy
• Rebríček najpredávanejších kávy v SK

 

AKO vybrať najlepšie kávu

 

Viete, ako navodiť tú správnu pohodu a relaxáciu? Čo tak lahodný dezert a najlepšia káva, akú si viete predstaviť. Ale aká by to mala byť? Predsa tá,, ktorú máte najradšej a môžete si byť istí, že ide o kvalitnú kávu. Pokúsime sa vám pomôcť s výberom a poskytneme vám informácie o tom, na čo sa pri výbere zamerať.

 

Druhy kávy – (Arabica, Robusta, Bezkofeínová káva, cibetky, Zelená káva)

– Arabica – jedná sa o najobľúbenejší typ kávy, ktorá má jemnú, ale veľmi intenzívnu chuť. Je vnímaná ako najkvalitnejšie druh kávy a preto patrí medzi tie najdrahšie. Pestuje sa v oblastiach Strednej Ameriky a Afriky.

– Robusta – je menej známejší a používanějším druhom kávy a najmä pre svoju veľmi výraznú horkú chuť. Má vysoký obsah kofeínu a pestuje sa oveľa ľahšie ako arabica. Z týchto dôvodov je aj výrazne lacnejší. Pri výrobe kávy sa robusta mieša s arabikou, ale arabica je takmer vždy hlavnou zložkou vyrábanej kávy.

– Káva bez kofeínu – ide vždy o klasickú kávu (napr. arabica, robusta, ..), z ktorej je kofeín odstránený rôznymi procesmi (chemickými, vodnými alebo inými). Všetky kávové zrná v skutočnosti vždy obsahujú pomerne veľké množstvo kofeínu.

– Cibetková káva – je veľmi vzácny a tiež veľmi drahý druh kávy, ktorý vyrába z trusu zvierat (cibetky palmové). Chuť tejto kávy je naozaj intenzívna a aromatická. U nás sa s týmto druhom kávy stretnete len zriedka a za originál si naozaj priplatíte.

– Zelená káva – ide o nepražený druh kávy, ktorý je podstatne zdravší ako klasická pražená káva. Je vhodný aj na chudnutie, pretože zabraňuje vstrebávaniu cukru a celkovo pozitívne ovplyvňuje metabolizmus.

 

Formy káv – (Zrnková, Mletá, Instatntní, Kapsule alebo E.S.E.pody)

– Zrnková – ide o pražené kávové zrná, ktoré je potrebné pred prípravou zomlieť. Výhodou je ich čerstvosť, vôňa, chuť a možnosť zvoliť si ľubovoľnú hrubosť mletia. Nevýhodou je nutnosť používať mlynčeky alebo automatické kávovary.

– Mletá – v tomto prípade ide o hotovú zmes mletej kávy. Výhodou je rýchlosť prípravy, silnejšia chuť ako u instantnej kávy a nie je potrebný mlynček. Nevýhodou je „slabšia“ chuť ako u zrnkovej kávy a kratšia čerstvosť.

– Instantné – vyrába sa špeciálnymi postupmi najmä z hrubo mletej kávy. Výhodou je rýchla a jednoduchá príprava, pri ktorej nie je potrebné žiadne zložité vybavenie (stačí zaliať horúcou vodou). Nevýhodou je však jej menej výrazná chuť a aróma v porovnaní s mletou a zrnkovou kávou (v niektorých prípadoch sa aróma musí do kávy pridávať umelo – chemickými procesmi).

– Kapsule (E.S.E.Pods) – ide o presne porciovanú mletú kávu, ktorá je uzavretá v špeciálnych kapsuliach. Ich výhodou je rýchla príprava, veľmi dlhá trvanlivosť a tiež výrazná aróma. Nevýhodou je vyššia cena za porciu a nutnosť zakúpiť si špeciálny stroj na kapsuly.

 

Spôsob prípravy kávy

– má veľký vplyv na konečný výsledok (najmä chuť) pripravenej kávy. Môžete si vybrať medzi:

– automatické kávovary (výhodou je plne automatická, jednoduchá a dokonalá príprava nielen kávy, nevýhodou je vyššia obstarávacia cena).

– Pákové kávovary (výhodou je dokonalá chuť pripravovanej kávy, nevýhodou je pracné čistenie všetkých častí kávovaru).

– kapsulové kávovary (výhodou je veľmi jednoduchá príprava takmer akéhokoľvek druhu kávy, nevýhodou je pomerne vysoká cena jednotlivých kapsúl).

– prekapávače (výhodou je nižšia obstarávacia cena a väčšie množstvo pripravenej kávy, nevýhodou je nižšia kvalita kávy a potreba dôkladného čistenia filtra).

– moka kanvice (výhodou je kúpna cena kanvice, nevýhodou je potreba zvýšenej opatrnosti proti „prehriatiu“ kanvice)

– French press (výhodou je cena, praktickosť kanvice a rýchlosť a množstvo pripravenej kávy, nevýhodou je nutnosť dávkovať vhodne hrubo zomletú kávu)

– aeropress (výhodou je jednoduchosť prípravy, nevýhodou je nákup nových filtrov)

– vákuová kanvica (pre skutočných nadšencov je to zdĺhavá príprava kávy)

– klasika („ručné zalievanie“ mletej alebo instantnej kávy horúcou vodou) 🙂

Kvalita kávových zŕn – spravidla najkvalitnejšie zrná sú vždy z prvej sezónnej úrody, s nižším obsahom kofeínu a s príslušnou certifikáciou. Na prvý pohľad by si mal konečný zákazník všimnúť dokonalú celistvosť a veľkosť zŕn bez akýchkoľvek nečistôt, správnu farbu (bez známok nedostatočného alebo nadmerného praženia) a predovšetkým dokonalú a výraznú arómu.

Čerstvosť – táto informácia je u kávy zásadná, ale s istotou veľmi ťažko zistiteľná. Zákazník môže balenú kávu spoznať len podľa dátumu spotreby. Ak hovoríme o čerstvosti, ktorú si zákazník môže skontrolovať na zrnách, zamerajte sa na zrná s výraznou, silnou a príjemnou vôňou a na zrná, ktoré nevykazujú stopy mastnoty.

Krajina pôvodu – káva sa pestuje v ideálnych oblastiach takmer po celom svete (viac ako 60 krajín). Brazília je však jednoznačne jedným z najväčších producentov kávy. Ďalšími významnými producentmi kávy sú Vietnam, Indonézia, Kolumbia, India, Etiópia, Peru, Guatemala, Mexiko a Honduras. Na prvé tri krajiny však pripadá viac ako ½ celkovej produkcie kávy na svete.

Cena – keďže né každému z nás chutí rovnaký druh kávy, neplatí tu, že čím drahší tým lepšie. Cenovo možno kávu orientačne rozdeliť do troch skupín (do 8EUR / 100g, okolo 25EUR/ 100g, nad 40EUR/ 100g). 1.Nejlevnějším druhom kávy je jednoznačne Robusta a zmes Robusty a menej kvalitného druhu Arabica.

2.Do druhej kategórie patrí kvalitné Arabica, bezkofeínová a zelená káva.

3.V poslednej kategórii narazíme na najexkluzívnejšie druh 100% arabica s certifikáciou a tiež originálnů Cibetkovů kávu.

Samostatnou kategóriou sú kapsulové kávy, kde sa cena jednej kapsuly (t. j. jednej porcie kávy) pohybuje okolo 0,5 EUR.

  

Pre ľahší výber použite testy kávy 2022/2023:

Hodnotenie a testy kávy sú pravidelne aktualizované a dopĺňané.

Hľadáte, ktorý produkt – káva je víťazom testu? Začnite tým, že si prejdete hodnotenia najlepších kávy podľa nemeckého Roastmarket.de

 

Testy kávy 2023 – víťaz testu najlepší káva

 

Zdroj:Roastmarket.de | Poradie zahŕňa produkty výborne dostupné aj na slovenskom trhu. Niektoré z produktov patrí medzi novinky a niektoré môžu byť primárne určené pre nemecký trh.

 

Zobrazte si viac informácií o produktoch z testu kávy

…

V SK sú aktuálne najpredávanejšie (najlepšie) tieto kávy

Najlepšia káva

 

Najlepšie kávové kapsule

…

Zobrazte si ďalšie najpredávanejší kávy

…

 

REKAPITULÁCIA:

VÍŤAZ TESTU kávy + NAJPREDÁVANĚJŠÍ káva ( kat. stred)

Zhrnutie: tu vidíte kto je víťaz testu kávy (výborne dostupných aj na slovenskom trhu) podľa nemeckého testu v roku 2023 + aktuálne nejprodávaněší kúsok v strednej cenovej relácii sledujúci najlepší kávy v SR. Touto voľbou rozhodne nesiahnete vedľa a môžete si byť istí, že vám produkty budú spoľahlivo slúžiť, anižbyste zbytočne preplácali.

 

  

Testy-spotrebicov.sk – testy kávy 2022/2023

---